服务员遇客人逃单，不应被要求买单。依据《劳动合同法》，仅当服务员本人原因造成损失时，用人单位可按合同约定要求赔偿。若强制服务员买单，可能引发劳动争议，影响员工权益和店铺声誉。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫服务员不应买单。操作如下：1.首先尝试与客人沟通解决；2.若沟通无果，立即报警并保留相关证据；3.如是服务员责任，按《劳动合同》约定处理赔偿；4.店铺应完善管理制度，预防逃单事件发生。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫遇到客人逃单，常见处理方式是报警或寻求法律途径解决。若确系服务员失误，可按劳动合同约定处理。选择时应考虑事件性质、损失大小及员工责任，确保合法合理。
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